रायपुर। सर्दियां आते ही ठंड बढ़ने लगती है और शरीर को गर्म रखने की ज़रूरत महसूस होती है। ठंड के मौसम में सही खान-पान न केवल शरीर को गर्म रखता है बल्कि आपकी इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाता है। एक्सपर्ट्स के मुताबिक, हमारे खाने में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो शरीर को अंदर से गर्म रखें और हमें एनर्जी दें। आइए जानते हैं किन चीज़ों को अपनी डाइट में शामिल करें।
- गुड़ और तिल
गुड़ आयरन और मिनरल्स से भरपूर होता है, जो खून को साफ करने के साथ शरीर को गर्मी भी देता है। तिल कैल्शियम और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। गुड़ खाने से पाचन भी बेहतर होता है और ठंड के मौसम में इम्यूनिटी मजबूत रहती है।
- गर्म सूप और हर्बल टी
सब्जियों से बना गर्म सूप न केवल शरीर को गर्म रखता है बल्कि विटामिन और मिनरल्स भी प्रदान करता है। वहीं, अदरक और तुलसी वाली हर्बल चाय ठंड से बचाने और गले को राहत देने में मदद करती है। दिन में कम से कम एक बार गर्म सूप जरूर लें।
- हरी सब्जियां और मसाले
पालक, मेथी और सरसों जैसी हरी सब्जियां विटामिन्स और फाइबर से भरपूर होती हैं। इसके साथ हल्दी, दालचीनी और काली मिर्च जैसे मसाले शरीर को गर्म रखने और सर्दी-ज़ुकाम से बचाने में सहायक हैं। हल्दी वाले दूध को रात में सोने से पहले पीना बेहद फायदेमंद है।
- अदरक यह ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाता है और शरीर को गर्म रखने में मदद करता है। इसे चाय या शहद के साथ लें।
- देसी घी और मक्खन
सर्दियों में देसी घी का सेवन शरीर को ताकत देता है और जोड़ दर्द से बचाव करता है। यह पाचन में भी मददगार है। सीमित मात्रा में ही घी का सेवन करें।
अन्य महत्वपूर्ण बातें:
- पर्याप्त पानी पिएं ताकि शरीर डिहाइड्रेशन से बचा रहे।
- नियमित रूप से व्यायाम करें ताकि शरीर की गर्मी बनी रहे।
- धूप में बैठें, क्योंकि विटामिन डी शरीर को गर्म और स्वस्थ रखता है।
